هتبطلي تشتريه من بره لعيالك بسكويت البسكريم الأصلي بكل أسراره وبطعم لا يقاوم زي الجاهز وتحدي

يعتبر بسكويت البسكريم من أهم أنواع الحلوى والمخبوزات التي يحبها الأطفال بشكل كبير للغاية ويرغبون في شرائها بشكل مستمر من المحلات، ولذلك فإننا سوف نقدم لكم طريقة عمل بسكويت البسكريم في المنزل حتى تتمكنوا من تقديمه للأطفال بمكونات صحية ومفيدة للأطفال، وفي الوقت نفسه بشكل موفر لتكاليف شرائه يومياً من السوبر ماركت، يمكنكم متابعة المقال التالي حتى تتمكنوا من إعداد الوصفة بنجاح من خلال المكونات الدقيقة والخطوات السهلة والبسيطة.

طريقة عمل بسكويت البسكريم في المنزل

هناك العديد من المكونات والخطوات التي يجب اتباعها في طريقة عمل بسكويت البسكريم في المنزل حتى تتمكنوا من الحصول على الوصفة الناجحة مثل الجاهز تماماً، والتي تتمثل فيما يلي:

مكونات عمل بسكويت البسكريم

يجب العمل على إعداد هذه المكونات في تحضير بسكويت البسكريم، والتي تتمثل فيما يلي:

• نصف كوب من السمن أو الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كيس من الفانيلا.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• رشة من الملح.

خطوات عمل بسكويت البسكريم في المنزل

هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها في تحضير بسكويت البسكريم باحترافية كبيرة، ومن بينها ما يلي:

• في وعاء العجن نقوم بإضافة السكر مع الزيد، والخفق جيداً بالمضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي حتى نحصل على مزيج كريمي أبيض وناعم.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البيضة مع الفانيلا والاستمرار في الخفق مرة ثانية، إلى أن تتجانس المكونات سوياً.
• نقوم بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر والملح والتقليب إلى أن يتداخل الدقيق مع بقية المكونات.
• نقوم بتقسيم العجينة إلى جزئين؛ الجزء الأول نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الدقيق عليها والعجن جيداً، والنصف الآخر نقوم بإضافة الكاكاو عليه والتقليب جيداً.
• يتم تشكيل البسكويت بشكل البسكريم المتعارف عليه، ووضعه في صينية الخبز.
• يتم وضع البسكويت في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وبعدها يخرج ويترك إلى أن يهدأ تماماً.
• من الممكن الاحتفاظ بالبسكويت في برطمان زجاجي محكم الغلق لفترة طويلة.