هيكون عندك طول السنة.. أسهل طريقة لزراعة البقدونس في البيت بدون أي تكلفة
إن زراعة البقدونس في المنزل من أجمل أنواع التجارب التي يمكن خوضها، فبإمكانك الاستمتاع بحصد أوراق البقدونس الخضراء العطرة في أي وقت تشاء، وتزيين أطباقك بها، أو استخدامها في تحضير السلطات والمخللات، في هذا المقال، سنقدم لك خطوات شاملة لزراعة البقدونس في المنزل، خطوة بخطوة، حتى تتمكن من الحصول على حديقة صغيرة مزدهرة على شرفتك أو في مطبخك.
طريقة زراعة البقدونس في البيت
الأدوات والمواد اللازمة:
- وعاء زراعة: يمكنك استخدام أصيص أو وعاء بلاستيكي كبير ذو فتحات تصريف.
- تربة زراعة: اختر تربة خصبة جيدة التصريف.
- بذور بقدونس: تأكد من شراء بذور عالية الجودة.
- ماء: للري.
- سماد (اختياري): يمكنك استخدام سماد عضوي لتغذية النبات.
خطوات زراعة البقدونس في البيت
- تحضير الوعاء والتربة: املأ الوعاء بالتربة الخصبة، مع ترك مسافة بضعة سنتيمترات من أعلى الوعاء.
- زراعة البذور: قم بنثر البذور على سطح التربة، ثم غطها بطبقة رقيقة من التربة.
- الري: قم بري التربة برفق حتى تصبح رطبة، ولكن ليس مشبعة بالماء.
- الضوء: ضع الوعاء في مكان يتلقى ضوء الشمس المباشر لمدة 6-8 ساعات يومياً.
- الري المنتظم: حافظ على رطوبة التربة بشكل مستمر، ولكن تجنب الإفراط في الري.
- التسميد: قم بتسميد النبات مرة كل شهر باستخدام سماد عضوي.
نصائح لزراعة البقدونس
- اختيار الصنف المناسب: هناك العديد من أصناف البقدونس، اختر الصنف الذي يناسب احتياجاتك واستخداماتك.
- الحصاد: يمكنك حصاد أوراق البقدونس عندما يصل طولها إلى حوالي 10 سم.
- الآفات والأمراض: راقب نباتاتك بانتظام للتأكد من خلوها من الآفات والأمراض.
فوائد زراعة البقدونس في المنزل
- يعطى نكهة طازجة لا شيء يقارن بطعم البقدونس الطازج الذي قطفته للتو من حديقتك.
- له فوائد صحية، فالبقدونس غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويعتبر مصدراً جيداً للفيتامين K وفيتامين C.
- توفير المال، بدلاً من شراء البقدونس من السوق بشكل مستمر، يمكنك زراعته بنفسك وتوفير المال.
بمتابعة هذه الخطوات البسيطة، يمكنك بسهولة زراعة البقدونس في منزلك والاستمتاع بأوراقه الخضراء العطرية طوال العام، لا تتردد في تجربة أصناف مختلفة من البقدونس، واستكشف طرقًا جديدة لاستخدامه في أطباقك.
شارك
تعليقات