اوعي تشتريها وخافي على العيال.. وزارة الصحة تحذر من شراء هذا النوع من الطماطم المنتشر في الأسواق

الطماطم تعتبر من نوعيات الخضار التي نحتاج لها بشكل متكرر ولا غنى عن توفرها في المنزل بشكل مستمر سواء لعمل أنواع من الأكلات المطهية أو عمل السلطة، ومن خلال التقرير نتعرف على التحذيرات التي تتعلق بخطورة استخدام بعض الأنواع من ثمار الطماطم التي في استخدامها وتناولها خطورة على الصحة.

اضرار شراء هذا النوع من الطماطم

توجد بعض التحذيرات التي قد أطلقتها وزارة الزراعة في وقت سابق بخصوص تداول أنواع من البذور من قبل الفلاحين للزراعة وقد حرصت الوزارة على توفير أفضل البذور من الطماطم كي تتم زراعتها بحيث تكون مطابقة للمواصفات، كما حذرت من تداول أو شراء بعض نوعيات البذور المتسببة في إنتاج نوعية من ثمار الطماطم التي قد تكون متسببة في الكثير من المشكلات الصحية.

اضرار الطماطم غير الناضجة

من الممكن أن تتسبب الطماطم التي لم تنضج بعد في الكثير من المشاكل الصحية والتي من أبرزها مشكلات تتعلق بسوء الهضم وأقصى لك المشكلات الصحية هي مشكلة التسمم الغذائي الي تكون مؤذية بشكل كبير للمصاب وهو ما يتطلب التدخل الطبي السريع من أجل تفادي أي أعراض وعدم تفاقم المشكلة.

أهم النصائح عند شراء الطماطم

• يجب أن تتوخى الحذر أثناء شراء وانتقاء ثمار الطماطم فيجب التأكد من أن نوعية الثمار المتوفرة من مصدر موثوق حتى تكون سليمة تماما وخالية من أي عطب أو تعفن.
• لا بد وأن تكون الطماطم المنتقاة المطلوب شراءها حمراء تماما فيجب الابتعاد عن شراء أو تناول أي ثمار من الطماطم قد تكون بلون أخضر أو لم يكتمل نضجها بعد فهذا ما يسبب مشكلات صحية لاحتواء الطماطم غير الناضجة على مكونات ومواد قد تكون سبب في الإصابة بالتسمم.

ابتعد تماما عن شراء الثمار الطرية اللينة من الطماطم لأن فسادها وتعرضها للعطب يكون بشكل أسرع مما يكون متسبب في الكثير من المشكلات الصحية في حال تناولها أو استخدامها في الطهي، ولا بد من الحذر من لون الطماطم وملمسها والحرص على انتقاء النوع الطازج منها.