23 أبريل 2025, 5:46 صباحاً
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) توجيهاً إلى شركات صناعة الأغذية يدعوها إلى التوقف عن استخدام الأصباغ الغذائية الاصطناعية، واستبدالها ببدائل طبيعية.
وذكر مسؤولون في الإدارة الأمريكية أن التوجيه الحالي قُدّم بطريقة ودية لصُناع الأصباغ الغذائية، وأنه في مرحلة مُقبلة قد يصدر قرارٌ بحظرها نهائياً.
ووفقاً للمسؤولين، فإن أمام صناعة الأغذية والأدوية بضع سنوات للتوقف عن استخدام صبغة الطعام تماماً، إذ سيُفرض الحظر على استخدامها في المواد الغذائية بحلول نهاية عام 2026، وسيصل الأمر إلى منعها في صناعة الأدوية بحلول عام 2028.
في المقابل، تنفي صناعة الأغذية وجود أيّ مخاوف تتعلق بسلامة الأصباغ الاصطناعية، مستشهدة بمراجعاتٍ سابقة من قِبل إدارة الغذاء والدواء وسلطات دولية أخرى، وتقول إن استخدامها "ضروري للاتساق والجاذبية البصرية وثقة المستهلك بالمنتجات الغذائية".
وقالت الرابطة الدولية لمصنّعي الألوان في بيان: "إن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تتجاهل الأدلة العلمية وتعقّد إنتاج الغذاء، وإن عمليات استبدال الأصباغ الصناعية عملية صعبة، وستحدُّ من الوصول إلى المواد الغذائية المألوفة وميسورة التكلفة".
0 تعليق