كيكة كل يوم عيالك هيدمنوها كيكة الرواني الاقتصادية السريعة بمقادير مظبوطة وبطعم هش ولذيذ

طريقة عمل كيكة الرواني هي واحدة من أهم وصفات الحلوى التي تستحوذ على إعجاب عدد كبير للغاية من الأفراد من الكبار والأطفال، كما أنها تعتبر وصفة مميزة جداً في العزومات والضيافة، ومن الممكن الاعتماد عليها كذلك كوجبة للفطور الخفيف أو بين الوجبات، ومن الجدير بالذكر أن هذا النوع من الحلوى يجمع بين البسبوسة والكيك، فهو مزيج بين الطعمين والقوامين، ومن خلال هذا المقال سوف نطرح عليكم طريقة عمل هذه الوصفة بالتفصيل حتى تتمكنوا من إعدادها بشكل ناجح.

طريقة عمل كيكة الرواني

إن كنت ترغب في تحضير طريقة عمل كيكة الرواني، فإن هناك العديد من المكونات التي يجب تحضيرها، ومنها ما يلي:

• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب من دقيق السميد.
• 1 كوب من جوز الهند الناعم.
• 1/2 كوب من السكر الأبيض.
• 1 إلا ربع كوب من الزيت النباتي.
• 1 إلا ربع كوب من الزبادي.
• 4 حبات من البيض (بدرجة حرارة الغرفة).
• ملعقة من الفانيلا السائلة.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

مكونات شربات كيك الرواني

• 2 كوب من السكر الأبيض.
• 1 ونصف كوب من الماء.
• عصير نصف لمونة.

خطوات عمل كيكة الرواني

حتى تتمكن من تحضير طريقة عمل كيكة الرواني، فإن هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها بالتفصيل لنجاح الوصفة، ومنها ما يلي:

1. في وعاء نقوم بإضافة البيض مع السكر والفانيلا والخل والخفق جيداً إلى أن نحصل على مزيج أبيض كريمي.
2. بعد ذلك نبدأ في إضافة الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، وبعدها يتم إضافة الزبادى مع الخفق جيداً وباستمرار.
3. في وعاء آخر نقوم بمزج المكونات الجافة من الدقيق والسميد والملح والبيكنج بودر، وبعدها تضاف بالتدريج إلى المكونات السائلة.
4. يتم تقليب المكونات من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج تماماً.
5. يوضع المزيج في صينية الفرن مقاس 26 ويدخل إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170.
6. في هذا الوقت نقوم بإعداد الشربات، من خلال تقليب السكر والماء جيداً ورفعهم على النار حتى تمام الغليان.
7. بعد غليان المزيج نقوم بإضافة عصير الليمون، ويرفع جانباً حتى يهدأ قليلاً.
8. بمجرد نضح الكيك نقوم بإضافة الشربات له ويصبح جاهز للتقديم.