أعلن مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، عن نتائج مسح حوادث وشكاوى الأمراض المنقولة بالغذاء لعام 2024، والذي أظهر تراجعًا كبيرًا في معدلات التسممات الغذائية المرتبطة بالمنشآت، حيث انخفضت النسبة من 19% في عام 2022 إلى 5% في العام الحالي، وهو ما يضع الأردن ضمن الدول الأقل تسجيلًا لهذه الحالات على مستوى العالم.
كما نوه إلى أن المؤسسة عززت الرقابة على سلاسل التوريد وضبط الأغذية المستوردة عند المنافذ الحدودية، مع تطوير اللوائح والمعايير الفنية المتعلقة بسلامة الغذاء.
وبحسب بيانات وزارة الصحة، تم تسجيل 66 حادثة تسمم غذائي خلال عام 2024، نتج عنها 505 إصابات دون تسجيل أي حالة وفاة، في حين كانت الأرقام في عام 2023 أعلى بكثير، حيث بلغت 103 حوادث و1080 إصابة. وتوضح الأرقام أن 94% من هذه الحوادث كانت منزلية، مقابل 5% فقط من المنشآت الغذائية.
وأظهر المسح أن شهر حزيران شهد النسبة الأعلى من حوادث التسمم في المنشآت الغذائية بنسبة 30%، بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة. وشكلت الوجبات الجاهزة 77% من العينات التي خضعت للفحص، تلتها اللحوم البيضاء ومنتجاتها بنسبة 15%.
وأكدت المؤسسة أن هذا المسح يشكل مرجعًا تحليليًا أساسيًا لرصد وتقييم السياسات الوقائية، ويعكس التزام المؤسسة الدائم بتعزيز منظومة السلامة الغذائية ضمن رؤية وطنية تسعى لحماية صحة المواطن والحد من مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء.
0 تعليق