في زمن تتسارع فيه صيحات التغذية ومقاطع "الدايت السحري" على وسائل التواصل، بات من الصعب تمييز الحقيقة من الخيال. خاصةً عندما تكونين امرأة تواجهين تحديات الحياة الصحية في مراحل مختلفة مثل الحمل، أو اضطرابات الهرمونات، أو حتى مجرد محاولة بسيطة للتحكم في الوزن. بين موروثات الأمهات، ونصائح المؤثرين، تظهر خرافات غذائية قد تبدو منطقية لكنها في الحقيقة... مضللة!

وفق هندوستان تايمز فإن خبيرة التغذية "باريكشا راو" من منصة The Good Bug قررت أن تكسر هذه الدائرة، وتكشف عن 16 خرافة غذائية شائعة تسمعها النساء باستمرار، وتوضح ما هو فعلاً مفيد لتحقيق نمط حياة صحي ومتوازن:

1. تخطي وجبة الإفطار يساعد على فقدان الوزن

العكس هو الصحيح. الإفطار المتوازن يُنظم الشهية ويُعزز صحة الأمعاء والهرمونات.

2. المحليات الصناعية أفضل من السكر

ليست دائمًا خيارًا صحيًا. فقد تؤثر على بكتيريا الأمعاء وتزيد من الرغبة في تناول الطعام.

3. تجنب السمن تمامًا أمر ضروري

السمن بكمية معتدلة يُفيد صحة الأمعاء وامتصاص الفيتامينات المهمة.

4. المزيد من الألياف دائمًا مفيد

الإفراط قد يسبب انتفاخًا. الأفضل إدخال الألياف تدريجيًا ومن مصادر متنوعة.

5. جميع السعرات الحرارية تُعامل بنفس الطريقة

نوعية الطعام تؤثر في التمثيل الغذائي، وليس السعرات فقط.

6. ممارسة المزيد من الرياضة يعني حرقًا أكبر

الإفراط يُرهق الجسم ويؤثر على الهرمونات والنوم. التوازن هو السر.

7. الأكل ليلًا يؤدي تلقائيًا إلى زيادة الوزن

الوقت ليس وحده العامل الحاسم، بل نوعية الطعام وكميته.

8. الجبن النيء أفضل دائمًا من المطبوخ

المطبوخ (بطرق صحية) قد يكون أسهل للهضم ولا يفقد الكثير من قيمته الغذائية.

9. وعاء عدس واحد كافٍ للبروتين

ليس كافيًا وحده. يجب تنويع مصادر البروتين خاصةً للنشيطات.

10. الأرز يُسبب دهون البطن

الإفراط هو المشكلة، وليس الأرز نفسه. أنواعه التقليدية مفيدة عند طهيه بطريقة صحية.

11. تناول الفاكهة مساءً يُزيد الوزن

لا أساس علميًا لذلك. الفاكهة الطازجة خيار صحي في أي وقت.

12. الطعام الهندي كله زيتي وغير صحي

التحضير هو الفيصل. العديد من الأطباق التقليدية مفيدة ومتوازنة غذائيًا.

13. الكربوهيدرات عدُو فقدان الوزن

النوع هو الأهم. الكربوهيدرات الكاملة مفيدة، والمكررة هي ما يُفضل تجنبه.

14. منتجات الألبان تعيق فقدان الوزن

منتجات الألبان القليلة الدسم تُشعر بالشبع وتُدعم الهضم والبروتين.

15. البروتين لا يأتي إلا من اللحوم

المصادر النباتية كافية تمامًا عند التخطيط السليم.

16. الحامل يجب أن تأكل "لشخصين"

الحاجة الحقيقية تكمُن في العناصر الغذائية، لا الكمية. الإفراط قد يُضر.

في الختام، تقترح "راو" أن تتوقف النساء عن ملاحقة كل صيحة غذائية جديدة، وتبدأن بالاستماع إلى أجسادهن، واستشارة المتخصصين، والتوجه نحو أسلوب حياة صحي متوازن يراعي الفردية والاحتياجات الشخصية بدلًا من الخرافات الجماعية.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل