المكونات:
8 شرائح خبز (أبيض أو توست)
50 جرام زبدة طرية
500 مل حليب
200 مل كريمة سائلة
3 بيضات
100 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة قرفة (اختياري)
زبيب أو قطع شيكولاتة (اختياري)
الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180°م.
- ادهني شرائح الخبز بالزبدة، ثم قطّعيها مثلثات ورتّبيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
- انثري الزبيب أو قطع الشيكولاتة بين طبقات الخبز إذا رغبتِ.
- في قدر على النار، سخني الحليب مع الكريمة والفانيليا حتى يصبح دافئًا، دون غليان.
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر، ثم أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- اسكبي المزيج فوق الخبز في الصينية، واضغطي قليلًا بملعقة حتى يتشرب السائل.
- اتركي الصينية 10 دقائق حتى يتشرب الخبز الخليط جيدًا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30–35 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
- قدميه دافئًا مع رشة سكر بودرة أو صوص الكراميل.
يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
0 تعليق