تشهد الأسواق حالة من التوازن النسبي في أسعار السلع والمواد الغذائية مع مطلع شهر مايو 2025، حيث رُصد استقرار واضح في أسعار معظم أصناف الخضروات والفاكهة بسوق العبور، بينما سجلت أسعار الأسماك والدواجن واللحوم الحمراء ارتفاعات متفاوتة حسب النوع والمنطقة.
ويُعد هذا الاستقرار نتيجة لمجموعة من العوامل أبرزها جهود الدولة في توفير السلع الأساسية من خلال منافذ تابعة للقوات المسلحة ومبادرات "حياة كريمة" ووزارات الداخلية والزراعة والتموين، والتي تطرح منتجات بأسعار تنافسية، مما يخفف العبء على المواطنين ويساهم في ضبط الأسواق، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف الحيوانية.

أولًا: أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات استقرارًا في سوق الجملة، مع إضافة 3 إلى 7 جنيهات في أسواق التجزئة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

الطماطم: بين 3 إلى 11 جنيهًا للكيلو.

البطاطس: بين 4 إلى 7 جنيهات.

البصل: من 5.5 إلى 7.5 جنيهًا.

الكوسة: من 5 إلى 9 جنيهات.

الجزر: من 3 إلى 5 جنيهات.

الفاصوليا: بين 12 إلى 20 جنيهًا.

الباذنجان البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات.

الفلفل: من 7 إلى 17 جنيهًا.

الملوخية: من 10 إلى 13 جنيهًا.

الخيار: من 5 إلى 8 جنيهات.

الليمون: من 40 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

ثانيًا: أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور

استقرت أسعار الفاكهة لمعظم الأصناف، ويضاف من 3 إلى 5 جنيهات في الأسواق للمستهلك:

برتقال أبو سرة: بين 20 إلى 25 جنيهًا.

برتقال صيفي: من 14 إلى 19 جنيهًا.

يوسفي: من 22 إلى 40 جنيهًا.

جريب فروت: من 15 إلى 21 جنيهًا.

جوافة: من 12 إلى 24 جنيهًا.

فراولة: من 12 إلى 22 جنيهًا.

كانتلوب: من 12 إلى 18 جنيهًا.

بطيخ (3 كجم): من 23 إلى 45 جنيهًا.

ثالثًا: أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الأسماك تباينًا نسبيًا حسب النوع:

بلطي نمرة 1: من 89 إلى 93 جنيهًا للكيلو.

بلطي نمرة 2: من 85 إلى 87 جنيهًا.

بلطي أسواني: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

رابعًا: أسعار الدواجن اليوم في البورصة وأسواق التجزئة

الفراخ البيضاء: بين 72 إلى 75 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتُباع للمستهلك بسعر 79 جنيهًا.

الفراخ الساسو: 75 جنيهًا في البورصة، وتُباع بـ 85 جنيهًا للمستهلك.

الفراخ البلدي: 90 جنيهًا في البورصة، وتُباع بين 100 إلى 105 جنيهًا في المحال.

خامسًا: أسعار البيض اليوم

البيض الأحمر: 125 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك.

البيض الأبيض: 123 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 127 جنيهًا حسب المنطقة.

سادسًا: أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا نسبيًا، لكنها لا تزال عند مستويات مرتفعة:

اللحم الكندوز البلدي: من 300 إلى 400 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

عرق الفلتو البلدي: نحو 410 جنيهًا.

الضأن البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا.

اللحم الجملي: من 300 إلى 320 جنيهًا.

الكبدة البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا.

الكبدة الضأن: نحو 290 جنيهًا.