أصبح البعض يلجأ إلى إضافة زيت الزيتون إلى القهوة كطريقة جديدة تجمع بين نكهة الإسبريسو القوية وفوائد الزيت الصحية، ويروج لهذا المزيج على أنه وسيلة طبيعية لتعزيز الصحة ودعم الجسم بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة إذ أنها توفر العديد من الفوائد للجسم تعرفوا عليها معنا.
فوائد إضافة زيت الزيتون للقهوة
- دعم صحة القلب وتقليل المخاطر المزمنة
زيت الزيتون معروف بكونه غنياً بالدهون الأحادية غير المشبعة وعلى رأسها حمض الأوليك الذي يساهم في رفع الكوليسترول الجيد HDL وخفض الكوليسترول الضار LDL، هذا التوازن يقلل من احتمالية انسداد الشرايين ويحمي القلب على المدى الطويل، تشير دراسات عديدة إلى أن تناول نصف ملعقة صغيرة أو أكثر يومياً من زيت الزيتون يساعد في تقليل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الحماية من السكتة الدماغية والسرطان
من أبرز الفوائد المحتملة لهذا المزيج أنه يقلل من احتمالية السكتة الدماغية وذلك من خلال دوره في تحسين ضغط الدم وتعزيز صحة الدورة الدموية، كما أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت الزيتون مثل الفينولات قد تساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا، مما يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- تعزيز صحة الدماغ والجهاز الهضمي
يساهم زيت الزيتون في دعم صحة الدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بالخرف أو التدهور المعرفي حيث يعمل على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي المؤثرين سلباً على الخلايا العصبية، ومن جانب آخر يحتوي الزيت على خصائص مضادة للالتهاب تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسن بيئة الأمعاء، مما يساعد على تقليل مشكلات الهضم والانتفاخ.
كيفية استخدام مزيج القهوة وزيت الزيتون
للاستفادة المثلى من هذا المزيج ينصح بإضافة نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى فنجان القهوة يومياً ويفضل عدم تسخين الزيت لفترات طويلة حتى لا يفقد بعض فوائده، ومع ذلك يجب الاعتدال وعدم الإفراط حيث أن الجرعة الزائدة قد تسبب مشكلات في الهضم، كما يفضل أن يستشير من يعانون من أمراض مزمنة مثل القلب أو السكري الطبيب قبل جعل هذه العادة جزءاً من نظامهم اليومي المعتاد.
