طريقة تحضير بسكويت نواعم بالسكر اعمليه واستمتعي بطعمه الرائع
يتميز بسكويت نواعم بطعمه المميز وقوامه الذي يذوب بالفم عند تناوله لذلك يعشق تناوله الكبير قبل الصغير بجانب كوب من الشاي كما أنه من أنواع البسكويت التي يسهل إعدادها في المنزل بمكونات غير مكلفة وخطوات بسيطة جدا لا تحتاج وقت ولا مجهود لذلك عبر هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل بسكويت نواعم بالبيت بمكونات بسيطة واقتصادية جدا متوفرة في مطبخ تابعونا لمعرفة الوصفة.
طريقة بسكويت نواعم
اعملي بسكويت نواعم في المنزل لعائلتك باستخدام مكونات اقتصادية غير مكلفة بدون بيض ولا لبن وخطوات سهلة جدا والمكونات هي:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب سكر بودرة.
- نص كوب زيت أو سمن.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- ملعقة بيكينج باودر صغيرة.
- ربع ملعقة نشادر.
طريقة التحضير
تتبعي الخطوات الآتية للقيام بتحضيره في المنزل بكل سهولة وبمكونات من داخل المطبخ:-
- اخلطي 2 كوب من الدقيق مع كوب من السكر البودرة وملعقة صغيرة بيكينج باودر وربع ملعقة صغيرة نشادر في بولة كبيرة جيدا.
- احضري بولة أخرى واخفقي بها نص كوب من السمن أو الزيت مع ملعقة من الفانيليا جيدا حتى يصبح قوام المزيج كريمي.
- بعدها ضيفي خليط السمن إلى خليط الدقيق وقلبي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة بسكويت ناعمة ومتماسكة.
- بعد ذلك قومي بتغطية عجينة البسكويت وضعيها لمدة ساعة في الثلاجة لكي ترتاح ويكون من السهل تشكيلها.
- أشعلي فرنك قبل تشكيل العجين بدرجة حرارة 180 ليكون جاهز لخبز البسكويت.
- بعد ذلك اخرجي عجينة البسكويت من الثلاجة وافرديها على رخامة المطبخ المرشوشة بالدقيق بسمك رفيع.
- شكلي العجينة بقطاعات البسكويت بشكل دوائر مثل بسكويت نواعم أو بأي شكل أخر حسب رغبتك.
- بعدها بطني صاج الومنيوم بورقة زبدة ثم قومي برص قطع البسكويت وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
- اتركي بسكويت نواعم جانبا في نفس الصاج ليبرد ثم قدميه لعائلتك كوجبة خفيفة مع كوب من اللبن أو الشاي.
- يمكن تخزينة في علبة محكمة الغلق للحفاظ عليه مقرمش ولذيذ.
شارك
تعليقات