تتزايد الأبحاث العلمية التي تدعم وجود علاقة بين تناول الشوكولاتة وتحسين الحالة النفسية، خاصة فيما يتعلق بـعلاج الاكتئاب وتحسين المزاج.

وتُشير الدراسات السريرية الحديثة إلى أن الشوكولاتة، وخصوصًا الشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو، تُعد واعدة كمكمل طبيعي قد يُساهم في التخفيف من أعراض الاكتئاب.

الشوكولاتة الداكنة.. ليست فقط طعامًا لذيذًا بل دواءٌ قديم

نشر موقع Psychology Today تقريرًا يؤكد أن الشوكولاتة لم تكن مجرد حلوى عبر التاريخ، بل كانت تُستخدم كدواء مقدس لدى حضارات أميركا الوسطى.

وتشير الأدلة الأثرية إلى أن استخدام الكاكاو يعود إلى أكثر من 3500 عام، وكان يُخلط بالأعشاب ويُستخدم في الطقوس الطبية لتحفيز الجهاز العصبي وتحسين الحالة النفسية.

المركبات الفعالة في الشوكولاتة وتأثيرها على المزاج

يحتوي الكاكاو على مركب يُسمى الثيوبرومين، الذي يعمل بطريقة مشابهة للكافيين ولكن بتأثيرات أكثر اعتدالًا.

ووفقًا للدراسات، يُساعد الثيوبرومين على تحسين اليقظة وتعديل المزاج من خلال تأثيره على مستقبلات الأدينوزين والناقل العصبي GABA، وهو ما يُفسر تأثير الشوكولاتة في التخفيف من التوتر وتحفيز الاسترخاء دون آثار جانبية سلبية مثل انخفاض الطاقة بعد القهوة.

نتائج دراسات علمية تدعم فوائد الشوكولاتة الداكنة النفسية

أظهرت تجربة سريرية محكمة أن تناول 30 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 85% يوميًا يُساهم في تحسين المزاج وزيادة تنوع ميكروبات الأمعاء، مما يدعم تأثيرها الإيجابي عبر محور الأمعاء – الدماغ.

دراسة واسعة شملت 13,626 بالغًا أميركيًا كشفت أن من يتناولون الشوكولاتة الداكنة كانوا أقل عرضة بنسبة 70% لأعراض الاكتئاب مقارنة بمن لم يتناولوها.

وأكدت دراسة أُجريت على نساء في سن اليأس أن تناول 12 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 78% يوميًا لمدة ثمانية أسابيع أدى إلى انخفاض ملحوظ في درجات الاكتئاب مقارنةً بمجموعات تناولت شوكولاتة الحليب.

الشوكولاتة الداكنة فقط هي المفتاح

تشير الأبحاث إلى أن الفوائد المزاجية للشوكولاتة ترتبط بشكل مباشر بمحتواها من الكاكاو، إذ لم تُظهر الشوكولاتة ذات المحتوى المنخفض من الكاكاو (مثل شوكولاتة الحليب) نفس التأثيرات الإيجابية، مما يُبرز أهمية اختيار الشوكولاتة الغنية بنسبة 85% فأعلى.

هل يمكن استخدام الشوكولاتة لعلاج الاكتئاب؟

بينما لا تُعتبر الشوكولاتة الداكنة بديلًا مباشرًا للأدوية المضادة للاكتئاب، فإن الأدلة العلمية تُشير إلى أنها قد تكون مكملًا غذائيًا مفيدًا يُساهم في تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب، خاصةً عند تناولها باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن.