بمكونات بسيطة اعملي كيك الكاكاو بالصوص بطريقة سهلة وسريعة ويذوب في الفم
كيك الكاكاو بالصوص من ألذ وأشهى أنواع الكيك وهو كيك رطب ويذوب في الفم، كما أنه يعشقه الصغار والكبار، وهو سهل وسريع التحضير، ومكوناته بسيطة أيضًا، وغير مكلفة، كما يمكنكم تجربة كيكة الثلاث ملاعق وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل كيك الكاكاو بالصوص بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات كيك الكاكاو بالصوص
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيك الكاكاو بالصوص، وهي كالآتي:
- كوب من الحليب.
- كوب ونصف من السكر.
- 4 بيضات.
- نصف كوب من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- باكيت من الفانيليا.
- 2 كوب من الدقيق.
- باكيت من البيكنج بودر.
مقادير الصوص
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
مقادير سقي الكيكة
- كوب من الحليب.
للتزيين
- جوز الهند.
- فستق حلبي مطحون خشن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيك الكاكاو بالصوص، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
- ثم نضيف الحليب والزيت والكاكاو والفانيليا ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخفق بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نحضر بايركس مقاس 27×40 سم، ثم ندهنه بالزيت.
- ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه.
- ثم ندخل البايركس فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج البابركس من الفرن.
- ثم نترك الكيكة حتى تطلع منها الحرارة الأولى.
- ثم نقطع الكيكة ونسقيها بالحليب.
- بعد ذلك نترك الكيكة جانبًا.
- ثم نحضر الصوص، نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب والزيت والسكر والكاكاو ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يغلي الصوص.
- بعد ذلك نرفع الحلة من على الصوص.
- ثم نوزع الصوص فوق الكيكة.
- ثم نترك الكيكة جانبًا حتى تتشرب الصوص.
- بعد ذلك نضع الكيكة في الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين قبل التقديم.
- ثم نخرج الكيكة من الثلاجة، ثم نزينها بجوز الهند والفستق الحلبي.
- ثم نقدم كيك الكاكاو بالصوص في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات